দানাদার খাঁটি গাওয়া ঘি। সিরাজগঞ্জে নিজস্ব ঘি প্রজেক্টে কাঁচা দুধ থেকে ক্রিম আলাদা করে সেই ক্রিম অনেক সময় ধরে জ্বাল দিয়ে তৈরি করা হয় এই গাওয়া ঘি।খাঁটি গাওয়া ঘি যা খাবারকে করে তোলে ঘ্রানে ভরপুর,স্বাদে অতুলনীয়
গাওয়া ঘি তে রয়েছে ভিটামিন এ,বি ১২।একই সাথে ভিটামিন এ,ভিটামিন বি এর সংমিশ্রণ যা পরিবারের সঠিক পুষ্টির চাহিদা মেটাতে সাহায্য করে
ফ্যাটি এসিড যা গাওয়া ঘি তে বিদ্যমান যেটি শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করে
গাওয়া ঘি তে রয়েছে আরো গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এ,ডি,ই যা চোখ,চুল,ত্বকের সুস্থতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে
শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে তথা হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে
সরের ঘি
প্রথমত গাভীর দুধ জ্বালের পরে সর সংগ্রহ করা হয়।পরবর্তীতে সিরাজগঞ্জের নিজস্ব ঘি প্রজেক্টে সেই সর অনেক সময় ধরে জ্বাল দিয়ে তৈরি করা হয় সরের ঘি
এই ঘি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী।এই ঘিতে যে চর্বি থাকে তা স্বাস্থকর।এই চর্বি দ্রুত ভাঙ্গে এবং সহজে হজম হয়
সরের ঘিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ,লাইনোলেইট অ্যাসিড ও বিউটাইরিক অ্যাসিড থাকে।দৃষ্টিশক্তি,রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ইত্যাদির জন্য ভিটামিন এ খুবই উপকারী
মধু হলো আল্লাহর দানকৃত অনেক মূল্যবান একটি নেয়ামত।রাসূলুল্লাহ(স ) বলেছেন কোরআন হলো যেকোনো আত্মিক রোগের জন্য আরোগ্যকারী আর মধু হলো যেকোনো দৈহিক রোগের জন্য আরোগ্যকারী
রাসূলুল্লাহ(সা) বলেছেন,সর্বোত্তম পানীয় হল মধু। মধু হৃদপিণ্ডকে সবল করে এবং বুকের ঠান্ডা দূর করে
মধুতে রয়েছে ভিটামিন বি কমপ্লেক্স যা কোষ্টকাঠিন্য দূর করে
মধুর ক্যালোরি রক্তের হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ বাড়ায় যা শরীরে রক্তের পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে
মধু হজমশক্তি ও ক্ষুধা বাড়ায়,শারীরিক দুর্বলতা দূর করে এবং শক্তি দীর্ঘায়িত করে
সুন্দরবনের খলিশা ফুলের মধু
মধু হলো আল্লাহর দানকৃত অনেক মূল্যবান একটি নেয়ামত।রাসূলুল্লাহ(স ) বলেছেন কোরআন হলো যেকোনো আত্মিক রোগের জন্য আরোগ্যকারী আর মধু হলো যেকোনো দৈহিক রোগের জন্য আরোগ্যকারী ।খলিশা ফুলের মধুর স্পেশালিটি হচ্ছে এর স্বাদ,গন্ধ খুবই অসাধারণ।একে মধুর রাজাও বলা হয়
খলিশা ফুলের মধু শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে যেমনঃ হজমশক্তি বৃদ্ধি,সর্দি-জ্বর দূর হওয়া,কোষ্টকাঠিন্য দূরীকরণে সাহায্য করে
নিয়মিত এই মধু খেলে দেহের রক্ত চলাচল ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় যা উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
এই মধু শ্বাসকষ্ট ও ফুসফুসের নানা রোগের উপকারী সমাধান
মধু হলো আল্লাহর দানকৃত অনেক মূল্যবান একটি নেয়ামত।রাসূলুল্লাহ(স ) বলেছেন কোরআন হলো যেকোনো আত্মিক রোগের জন্য আরোগ্যকারী আর মধু হলো যেকোনো দৈহিক রোগের জন্য আরোগ্যকারী ।খলিশা ফুলের মধুর স্পেশালিটি হচ্ছে এর স্বাদ,গন্ধ খুবই অসাধারণ।একে মধুর রাজাও বলা হয়
খলিশা ফুলের মধু শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে যেমনঃ হজমশক্তি বৃদ্ধি,সর্দি-জ্বর দূর হওয়া,কোষ্টকাঠিন্য দূরীকরণে সাহায্য করে
নিয়মিত এই মধু খেলে দেহের রক্ত চলাচল ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় যা উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে
এই মধু শ্বাসকষ্ট ও ফুসফুসের নানা রোগের উপকারী সমাধান